沈阳基石、Q板栗开口机主要用于板栗开口的**设备。由料斗、机腔、支架、电机组成,电机连接机腔内的转动轴,转动轴上固定安装有刀架装置,开口刀安装在刀架上,电机带动转动轴转动,开口刀在刀架装置上随之旋转而割划进入机腔内栗子的栗壳。本实用新型大大提高了生产效率,克服了安全隐患。 板栗开口机性能:板栗开口机是沈阳基石机械设备厂经过不懈的努力,终于研发出中国**台全自动板栗开口机!板栗开口机开口长10mm-20mm;深0.8mm,不伤内仁,切口率为99.5%,切口均匀,方向一致,大小板栗均可调。设备外型美观大方,操作简单方便,性能稳定。符合食品机械安全卫生要求。 一、板栗开口机的产品特点 1. 双电机、双刀片,双轨道设计,切口成功率更高、加工效率更高; 2. 切口深度可调,南北板栗通用,解决产地不同板栗皮薄厚不一样,切口成功率低的不足; 3. 切口深度、长度稳定、均匀,切口长度10-20mm,深度较大可调节到2mm; 4. 电机功率低,能耗低(300w)民用220V电压可用,更经济; 5. 操作简便,维护简便,体积小,人体工学设计,便于搬运; 二、产品规格:450*240*530cm 电压:220V 功率:0.22KW 产量:100-150KG/小时 糖炒板栗步骤 一, 工流程:筛选→磨沙→洗沙→炒沙→入锅→加糖→出锅→筛分→成品。 二、加工程序:选择籽实饱满、大小均匀、无病虫的优质板栗作原料。首先将直径3-5毫米的河沙或石英沙倒入锅中反复翻炒,将沙的棱角磨光滑后,放入水中清洗干净,晒干,再将沙子放进锅中翻炒,当温度达到50℃时即可将板栗放入锅中,板栗与沙子的比例以1:2为宜,要不停机翻动,以便使板栗受热均匀,待板栗七八成熟时,即可加入少许糖稀,翻炒一会儿再加糖稀,反复加糖稀2-3次,糖稀与板栗的比例以1:60为宜,待板栗表面形成一层光亮透明的膜时,用力敲击板栗外壳可开裂、栗仁同栗皮内膜分离时即可出锅,出锅后放进筛子中,筛出炒好的板栗,把沙子放回锅中,沙子可反复使用。 沈阳基石东方机械有限公司 联系人:黄珊 手机: 15998378384 客服1号Q 客服2号Q 地址:沈阳市大东区小东路241号